Inaugurado el día 19 de marzo de 1972 en la bella ciudad de Tijuana. Sin duda, Restaurante "El Rodeo" fue una innovación para los que vivían aquí y a sus alrededores. El inicio de este nuevo espacio se distinguió por su estilo culinario único, aspecto que lo posicionó como uno de los lugares favoritos para degustar platillos extraordinarios.
